Si visitas Nueva York, no puedes irte sin probar una de sus famosas pizzas. Te llevamos por un recorrido delicioso por algunas de las pizzerías más icónicas y sabrosas de la ciudad, perfectas para disfrutar en familia.
Un bocado de historia y sabor en cada esquina
Nueva York es un paraíso para los amantes de la pizza, con opciones para todos los gustos. Desde las clásicas rebanadas estilo neoyorquino hasta auténticas pizzas napolitanas cocinadas en horno de leña, la ciudad tiene una oferta culinaria impresionante. Prepárense para un viaje lleno de sabores inolvidables mientras exploramos algunas de las mejores pizzerías que la Gran Manzana tiene para ofrecer. ¡Cada lugar tiene su encanto y una historia que contar!
Comenzamos nuestro recorrido en Greenwich Village, un barrio con mucha personalidad. Aquí encontramos **Bleecker Street Pizza**, un lugar concurrido que ha sido reconocido por su pizza de masa fina, salsa marinara casera, mozzarella fresca y albahaca. Es un sitio ideal para sentir la energía neoyorquina mientras disfrutas de una porción. Muy cerca, también en Greenwich Village, está **Joe's Pizza**, una institución desde 1975. Fundada por Joe Pozzuoli, originario de Nápoles, esta pizzería es famosa por sus rebanadas grandes y crujientes, que han deleitado a locales y turistas por décadas. Incluso ha aparecido en películas, ¡así que quizás la reconozcan!
Si lo que buscas es una experiencia napolitana auténtica, **SottoCasa Pizzeria** es una excelente opción. Aquí preparan pizzas en horno de leña, con ingredientes frescos y una técnica que respeta la tradición italiana. Además de pizza, ofrecen una selección de vinos y cervezas, y postres como el tiramisú. Otro lugar para probar la pizza napolitana es **Song E Napule Pizzeria & Trattoria**, que abrió en 2015 y ha ganado premios por su excelencia culinaria. Su menú se ha expandido para incluir pastas, sándwiches y postres, manteniendo siempre la esencia de Nápoles en el corazón de Manhattan.
Para una opción más rápida y económica, pero sin sacrificar el sabor, **99 Cent Fresh Pizza** es un clásico neoyorquino. Establecida en 2001, cuenta con varias localidades por toda la ciudad y es perfecta para una porción caliente y deliciosa a cualquier hora, ¡incluso hasta la madrugada! Si te encuentras cerca de Madison Square Garden, no dejes de visitar **NY Pizza Suprema**. Esta pizzería familiar, abierta desde 1964, es conocida por sus pedazos gigantes, masa crujiente y una variedad que incluye opciones veganas.
En Chelsea Market, un destino gastronómico por excelencia, se encuentra **Filaga Pizzeria**. Esta pizzería trae los sabores de Sicilia a Nueva York, con salsa hecha con tomates orgánicos de Italia, mozzarella fresca y aceite de oliva extra virgen. Su masa se fermenta por hasta 96 horas, lo que le da una textura y sabor únicos. Finalmente, para una experiencia reconocida por guías culinarias, **San Matteo Pizza Espresso Bar** es una parada obligatoria. Recomendados en la guía Michelin, sus pizzas al horno de leña ofrecen un sabor auténtico italiano, y su menú incluye calzones, hamburguesas y postres.